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　　每经记者陈晴

　　时隔十余天之后，良品铺子（SH603719）被举报“配料表作秀”一事有了最新着力。

　　11月18日半夜，武汉市东西湖区阛阓监督科罚局通报称，举报东说念主响应的良品铺子涉嫌交付分娩的“‘桂香坚果藕粉’检测出木薯身分”“‘酸辣粉’未检测出红薯身分”的问题并不设立。

　　木薯与红薯的议论问题比年来曾屡次冲上热搜，本年9月份，“东北雨姐”曾经经遇到议论问题。二者究竟有多大区分？

　　11月19日，卓创资讯淀粉分析师施晓亮吸收《逐日经济新闻》记者采访时暗示，木薯淀粉和红薯淀粉固然皆是常见的淀粉类食物原料，但它们在起原、加工经由和用途上有明显的互异。而从现时主流阛阓价钱来看，红薯淀粉的价钱约是木薯淀粉的两倍。

图片起原：微信截图

　　官方：网红打假博主举报问题不设立

　　据金羊网等媒体报说念，本年11月初，网红打假博主“松哥打虎”发布视频称，良品铺子有部分居品存在“配料表作秀”。

　　上述网红打假博主还就议论问题进行了举报。11月4日，武汉市东西湖区阛阓监督科罚局通报，已对此事立案拜访。

　　时隔10余天，11月18日半夜，议论部门发布通报进行回复。

　　通报清晰，该局对良品铺子进行查验，组织盘考，网罗议论解释材料，并对食物交付加工契约、分娩方分娩天禀、验厂议论材料等开展了拜访。

　　武汉市东西湖区阛阓监督科罚局通报称，经查，举报触及的居品“桂香坚果藕粉”由良品铺子交付安徽燕之坊食物有限公司（以下简称燕之坊公司）分娩，举报触及的“酸辣粉”由良品铺子交付河南品正食物科技有限公司（以下简称品正公司）分娩。

　　通报称，针对举报东说念主响应的“桂香坚果藕粉”检测出木薯身分的情况，根据燕之坊公司处所地阛阓监管部门的回复：“未查出燕之坊公司采购木薯淀粉或木薯物资，未在‘桂香坚果藕粉’投料纪录中发现木薯淀粉或一样木薯物资”。

　　此外，针对举报东说念主响应的“酸辣粉”未检测出红薯身分的情况，通报清晰，根据品正公司处所地阛阓监管部门提供的由河南省食物和盐业教诲手艺商量院出具的教诲弘扬（编号：NO： WT2024001843），教诲论断清晰涉案批次居品检出红薯身分。

　　据此，武汉市东西湖区阛阓监督科罚局合计，举报东说念主响应的良品铺子涉嫌交付分娩的“‘桂香坚果藕粉’检测出木薯身分”“‘酸辣粉’未检测出红薯身分”的问题并不设立。

　　良品铺子：拼集此拿告状讼

　　“量贩零食”业态冲击之下，算作安闲食物龙头企业，近一年多来，良品铺子日子也不太好过。

　　本年前三季度，良品铺子达成营收54.80亿元，同比下跌8.66%；达成包摄于上市公司推动的净利润1939.03万元，同比下跌89.86%。

　　这次因为居品性量问题被举报，良品铺子一度堕入了公论漩涡。如今官方通报公布，这关于公司品牌来说影响如何？

　　11月19日，中国食物产业分析师朱丹蓬微信吸收《逐日经济新闻》记者采访时暗示，议论阛阓监管部门给了明确书面回复，那么这次举报事件给良品铺子带来的影响应该不是很大了。但朱丹蓬还暗示，良品铺子的这次遭受也突显了一个躁急施行，打假博主跟浮光掠影的一句话，就可能让企业堕入无穷的“自证陷坑”，承受宽阔的名誉与经济厌世。

　　同日，有名政策定位民众、九德定位照看公司首创东说念主徐雄俊吸收记者微信采访时则暗示，品牌的背后莫得真相，唯有滥用者判辨，此类负面事件一朝发生，对品牌的伤害是宽阔的，企业就算澄莹了，也常常会越描越黑。徐雄俊因此合计，现时就算官方进行了通报，关于良品铺子的品牌形象来说，负面影响可能暂时难以透顶摈斥。

　　针对这次被举报问题和最新的官方通报，11月19日凌晨，良品铺子也在官方微博发布了澄莹公告，并向《逐日经济新闻》记者发来了回复。

　　良品铺子暗示，当今，公司已固定议论凭据并报案，将同步拿告状讼。

图片起原：新浪

　　截图

　　红薯淀粉价钱明显高于木薯淀粉

　　木薯粉、红薯粉，究竟有多大区分，为什么常常上热搜？记者夺目到，早在2022年，央视的“3·15”晚会上就曾曝光过有企业用木薯粉分娩红薯粉条。本年9月份，东北雨姐曾经遭受议论问题。

　　“究竟是红薯粉大约木薯粉，这个问题一经在网上炒了许多年，一直牵动滥用者的神经，以致一经被炒成了一个社会热门事件，滥用者当然会对它明锐。”徐雄俊暗示。

　　11月19日，卓创资讯淀粉分析师施晓亮吸收《逐日经济新闻》记者采访时先容，木薯淀粉和红薯淀粉固然皆是常见的淀粉类食物原料，但它们在起原、加工经由和用途上有明显的互异。

　　其中，木薯淀粉原料是木薯，这莳植物主要助长在非洲、东南亚地区。木薯淀粉的加工经由包括去皮、清洗、离散、筛分、过滤、浓缩、脱水和烘干等设施，普通由工业活水线分娩。比拟之下，红薯淀粉原料是红薯，这是一种常见的薯类植物。红薯淀粉的加工经由相对浅近，主如若清洗和干燥，不需要像木薯淀粉那样进行复杂的去毒处理。

　　当今，木薯淀粉平庸运用于食物加工，如制作糕点、糖果、珍珠奶茶中的珍珠等。此外，也用作增稠剂、膨化剂和踏实剂。而红薯淀粉主要用于制作面包、饼干、虾片、粉丝等食物，因其简洁的耐热性，也常用于勾芡制作凉粉、焖子等。

　　以价钱来看，二者的区别比较大。根据卓创资讯数据，泰国木薯淀粉的主流阛阓价钱为3700~4300元/吨，越南木薯淀粉的主流阛阓价钱为3600~4100元/吨。而红薯淀粉的主流阛阓价钱在6600~7000元/吨。

　　施晓亮先容，这种价钱互异主要由于两者的起原和加工资本不同。木薯算作一种更多数和经济的原料，其加工经由相对浅近，资本较低。比拟之下，红薯固然养分价值更高，但算作农居品，其资本和加工难度也相应加多。商家在礼聘使用哪种类型的淀粉时，会研讨到资本和经济效益。由于木薯淀粉的资本远低于红薯淀粉，使用木薯淀粉不错显赫镌汰居品的资本。

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